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Ausgerollt
frische Pasta selbst machen
Verfasser: Meixner, Michael
Jahr: 2010
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Inhalt
Frische Pasta, ohne maschinelle Produktion ganz einfach selbst gemacht. Michael Meixner verrät erstmals das von ihm seit über zehn Jahren erprobte Pasta... e basta-Erfolgsrezept. Ausgehend von verschiedenen Grundteigen sowie farbigen und aromatisierten Varianten zeigt er, wie schnell sich köstliche Nudelsalate, gefüllte Pasta und raffinierte Soßen mit Fisch, Fleisch oder Gemüse zubereiten lassen. Eine Fundgrube für alle Pasta-Fans! "La dolce Vita" ist hier garantiert!
Details
Verfasser: Meixner, Michael
Jahr: 2010
ISBN: 9783840465055
Beschreibung: 119 S. zahlr. Ill.
Schlagwörter: Anleitung, Teigwarenherstellung, Kochbuch, Teigware, Kochrezept, Nudel, Nudelgericht, Pasta, Rezepte
Sprache: Deutsch
Mediengruppe: eMedien