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Das Tomaten-Kochbuch
die besten Rezepte
Verfasser: Judä, Monika
Verfasserangabe: Monika Judä
Jahr: 2002
Verlag: Augsburg, Weltbild
Sachbücher
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Standort

Exemplare
StandorteStatusFristVorbestellungenZweigstelle
Standorte: Ha 4.13 Judä / Hauswirtschaft Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0 Zweigstelle: Hauptstelle
Inhalt
In Aufmachung und Ausstattung wie das "Zucchini-Kochbuch" der Autorin (BA 9/00). Gute, informative Warenkunde, Einkauf und Lagerung, Zubereitungstipps und -möglichkeiten. Dazu leckere Rezepte für alle Speisefolgen und jeden Geschmack, einschließlich süß oder sauer eingelegter Tomaten, Grundrezepte für Saft, Püree und Tomatenmark. Die Rezepte sind leicht nachzukochen. Neben Dr. Oetker - Tomaten" (BA 9/00), Landis-Sager (BA 6/00) und A. Thal (BA 9/00). (2)
Details
Verfasser: Judä, Monika
Verfasserangabe: Monika Judä
Jahr: 2002
Verlag: Augsburg, Weltbild
Systematik: Ha 4.13
ISBN: 3-89604-352-8
Beschreibung: 96 S. : zahlr. Ill. (farb.)
Schlagwörter: Kochbuch, Tomate, Kochrezept, Rezepte
Mediengruppe: Sachbücher