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Der Ducasse
die besten Rezepte vom Meisterkoch der französischen Küche
Verfasserangabe: Alain Ducasse mit Linda Dannenberg. Fotos: Pierre Hussenot
Jahr: 2007
Verlag: München, Bassermann
Sachbücher

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Standorte: Ha 4.12 Fran / Hauswirtschaft Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0 Zweigstelle: Hauptstelle
Details
Verfasserangabe: Alain Ducasse mit Linda Dannenberg. Fotos: Pierre Hussenot
Jahr: 2007
Verlag: München, Bassermann
Systematik: Ha 4.12
ISBN: 978-3-8094-2215-0
2. ISBN: 3-8094-2215-0
Beschreibung: 264 S. : überw. Ill. (farb.)
Schlagwörter: Frankreich, Kochbuch, Kochrezept, Rezepte
Beteiligte Personen: Ducasse, Alain
Fußnote: Aus dem Engl. übers.
Mediengruppe: Sachbücher