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Unser bayerisches Backbuch

[neu interpretierte Klassiker und süße Ideen der beliebtesten Konditoren]
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Jahr: 2012
Verlag: südwest
Mediengruppe: eMedien
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Inhalt

Mit diesem Buch lernen Sie die süße Seite Bayerns kennen und lieben: Fünf Meisterkonditoren und -konditorinnen haben eine einzigartige Rezeptsammlung zusammengestellt, die das überlieferte Küchenwissen und die bayerische Backtradition pflegen, aber modern interpretieren. Joachim Battke, Martina Harrecker, Friedrich Huber, Martin Schwalber und Martin Rößler haben sich durch ihre Backkünste weit über Bayerns Grenzen hinaus einen Namen gemacht und versüßen im Rahmen der Fernsehsendung "Wir in Bayern" mit ihren Rezeptideen das Leben. Sie alle haben eines gemeinsam: Sie backen mit Begeisterung und Spaß und regen dazu an, eigene Variationen zu kreieren. Werden Sie Teil dieser Backfamilie und probieren Sie die über 70 Rezeptideen ganz einfach selbst aus!

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Details

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Jahr: 2012
Verlag: südwest
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ISBN: 9783641090623
Beschreibung: 88 S. überw. Ill.
Schlagwörter: Bayern, Gebäck, Kochbuch, Kochrezept, Rezepte
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Sprache: Deutsch
Mediengruppe: eMedien