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Die Geheimnisse von Schokolade

eine Reise ins Atelier des Pariser Chocolatiers Jacques Genin
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Alarcon, Franckie
Verfasserangabe: Franckie Alarcon
Jahr: 2015
Verlag: Hamburg, Carlsen
Mediengruppe: Sachbücher

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Standorte: Ha 4.17 Alar / Hauswirtschaft Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0 Zweigstelle: Hauptstelle

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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Alarcon, Franckie
Verfasserangabe: Franckie Alarcon
Jahr: 2015
Verlag: Hamburg, Carlsen
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Ha 4.17
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ISBN: 978-3-551-76307-5
2. ISBN: 3-551-76307-0
Beschreibung: 111 S. : überw. Ill. (farb.)
Schlagwörter: Comic, Genin, Jacques, Herstellung, Konfekt, Schokoladenherstellung
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Originaltitel: Les Secrets du Chocolat
Fußnote: Aus dem Franz. übers.
Mediengruppe: Sachbücher