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Taschenatlas der Lebensmittelchemie

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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Schwedt, Georg
Verfasserangabe: Georg Schwedt
Jahr: 2005
Verlag: Weinheim [u.a.], Wiley-VCH
Mediengruppe: Sachbücher

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Standorte: Na 4.5 Schwed / Naturwissenschaften Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0 Zweigstelle: Hauptstelle

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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Schwedt, Georg
Verfasserangabe: Georg Schwedt
Jahr: 2005
Verlag: Weinheim [u.a.], Wiley-VCH
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Na 4.5
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ISBN: 3-527-31207-2
Beschreibung: 2., vollst. überarb. und erw. Aufl., 249 S. : Ill. (überw. farb.), graph. Darst.
Schlagwörter: Lebensmittelchemie
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Mediengruppe: Sachbücher