Kürbis und Co.
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Kürbis und Co.
wiederentdecktes Gemüse
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Verfasserangabe:
Autoren: Elisabeth Döpp ... Fotos: Kai Mewes
Jahr:
2002
Verlag:
München, Gräfe und Unzer
Mediengruppe:
Sachbücher
Standorte | Status | Frist | Vorbestellungen | Zweigstelle |
Standorte:
Ha
4.13
Kürb / Hauswirtschaft
|
Status:
Entliehen
|
Frist:
20.07.2024
|
Vorbestellungen:
0
|
Zweigstelle:
Hauptstelle
|
Eingeführte Reihe (vgl. weitere Titel in dieser Nr.). Knapp 50 Rezepte für altbekanntes und heute wiederentdecktes Gemüse wie Kürbis, Rote Bete, Schwarzwurzeln, Mangold, Süßkartoffeln etc. Darunter Suppen, Vorspeisen, Hauptgerichte, vegetarisch, mediterran, exotisch, schnell zubereitet etc. Vorab kleine Warenkunde, Tipps und Grundrezept. Hübsche Aufmachung, reich illustriert. (2)
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Verfasserangabe:
Autoren: Elisabeth Döpp ... Fotos: Kai Mewes
Jahr:
2002
Verlag:
München, Gräfe und Unzer
Aufsätze:
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Systematik:
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Ha 4.13
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ISBN:
3-7742-5457-5
Beschreibung:
1. Aufl., 62 S. : überw. Ill. (farb.)
Mediengruppe:
Sachbücher