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Apfel, Birne & Quitte
neue Rezepte für starke Früchtchen
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Schinharl, Cornelia
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Verfasserangabe:
Cornelia Schinharl
Jahr:
2003
Verlag:
Weyarn, Seehamer
Mediengruppe:
Sachbücher
Standorte | Status | Frist | Vorbestellungen | Zweigstelle |
Standorte:
Ha
4.13
Schinh / Hauswirtschaft
|
Status:
Verfügbar
|
Frist:
|
Vorbestellungen:
0
|
Zweigstelle:
Hauptstelle
|
Einer ausreichend informativen Warenkunde besonders auch zur Gesundheitswirkung folgen Rezepte "Für den Vorrat" (Konfitüren, Gelees, Liköre); "Vorspeisen, Suppen, Salate" (Quittensuppe mit Speck, Apfel-Spinat-Suppe); "Hauptgerichte" (sowohl mit Fisch wie Apfelsauerkraut mit Lachs als auch mit Fleisch wie die bekannten Birnen, Bohnen und Speck und besonders köstlich Schweinegeschnetzeltes mit Maronen und Äpfeln, Currys); "Süßes, Gebäck und Desserts" (Apfel-Zwetschgen-Grütze, Birnenflans mit Ziegenkäse, Schoko-Birnen-Kuchen). Gute Fotos und leicht nachvollziehbare Rezeptbeschreibungen. Mit Früchten lassen sich viele leckere Kombinationen zubereiten und da auch der Preis in Ordnung geht, ist das eine sehr empfehlenswerte Anschaffung. (2)
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Verfasserangabe:
Cornelia Schinharl
Jahr:
2003
Verlag:
Weyarn, Seehamer
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Systematik:
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Ha 4.13
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ISBN:
3-934058-87-6
Beschreibung:
103 S. : zahlr. Ill. (farb.)
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Mediengruppe:
Sachbücher