Ferran Adrià Acosta

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Ferran Adrià Acosta

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Jahr: 14/2017

Verlag: Munzinger-Archiv GmbH

Reihe: Internationales Biographisches Archiv / Personen aktuell

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spanischer Koch; Chefkoch im Restaurant "elBulli" 1986-2011; Mitbegründer der sog. Molekularküche; gilt als einer der einflussreichsten Köche der Gegenwart; zus. mit seinem Bruder Betreiber mehrerer Restaurants in Barcelona

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Jahr: 14/2017

Verlag: Munzinger-Archiv GmbH

E-Medium: eDokument - zum Anzeigen bitte hier klicken.

Beschreibung: Munzinger

Reihe: Internationales Biographisches Archiv / Personen aktuell

Schlagwörter: Adrià Acosta, Ferran, Biographie, Biografie

Sprache: Deutsch

Mediengruppe: eText

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