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Als Perrine und Charles Herv¿-Gruyer vor knapp 15 Jahren ihre Ferme du Bec Hellouin aufbauten, ahnten sie noch nicht, was dies in ihrem Leben und dem Leben so vieler anderer bewirken wrde. Heute kennt ihren Namen jede*r, der*die sich mit der Permakultur besch¿ftigt. Weil sie auf ihrem Gemsehof innerhalb krzester Zeit ein Vorzeigemodell fr die Landwirtschaft der Zukunft geschaffen haben. In ihrem Buch erz¿hlen die beiden Autor*innen genau davon: von der Permakultur - und ihrem Werdegang. Sie berichten, wie sie auf die Prinzipien der Permakultur gestoáen sind, wofr die Permakultur steht und welches enorme Potential in ihr steckt.Wie sich mit Permakultur Ern¿hrungssouver¿nit¿t schaffen l¿sstDenn: Schnell stellte sich heraus, dass die beiden Autor*innen mit ihrem Vorhaben, einen Hof zu bewirtschaften und sich mit Obst und Gemse selbst versorgen zu k¿nnen, weit ber das eigentliche Ziel hinaus ernten konnten. Ihre permakulturellen Anbaumethoden lieferten ihnen auf kleinster Fl¿che eine derart ppige Ernte, dass sie drei Familien damit versorgen konnten. Heute ist die Ferme Vorbild von 80 % aller neugegrndeter Gemsebauernh¿fe in Frankreich und lockt Besucher*innen und Forscher*innen aus aller Welt an. Nicht zuletzt, weil es sich bei ihrer Mikrofarm um ein landwirtschaftliches Modell der Zukunft handelt, das aufzeigt, wie durch regenerative Bewirtschaftungsmethoden Ern¿hrungskrisen abgewendet, Arbeitspl¿tze geschaffen und die Biodiversit¿t geboostet werden k¿nnen - und das Ganze ohne Einsatz fossiler Energien.Sonne auf der Haut, den Kopf voller Visionen: Inspiration purNeben all diesem Know-how rund um die Permakultur, Gestaltungsvarianten und Umsetzhilfen geben Perrine und Charles auch tiefe Einblicke in ihr Leben und lassen dich teilhaben an ihrer Reise bis hin zur Farm in der Normandie. Sie erz¿hlen von ihren Visionen und zeigen, wie sinnstiftend sich ihr Leben auf der Ferme anfhlt. Darber hinaus liefern sie jede Menge Inspiration dafr, selbst anzupacken und aktiv zu werden, gleich wie den Mut, den eigenen Weg zu finden - mit Permakultur.Der Permakultur-Klassiker, endlich auf Deutsch: Perrine und Charles Herv¿-Gruyer sind internationale Vorbilder und Pionier*innen auf dem Gebiet der Permakultur. Mit diesem Buch liefern sie Inspiration fr alle, die die Nase von konventioneller Landwirtschaft und Ausbeutung voll haben und in eine Zukunft voller Gemse- und Artenvielfalt starten wollen.Ein Modell fr die Landwirtschaft der Zukunft: Auf ihrer Mikrofarm in der Normandie zeigen die Autor*innen, wie zukunftsf¿hige Landwirtschaft aussieht und gelebt wird. Wie auf kleinster Fl¿che Riesenertr¿ge m¿glich sind. Und wie die Menschheit durch regenerative Bewirtschaftungsmethoden komplett ern¿hrt werden k¿nnte. Informativ, gefhlvoll, stark: Du willst alles ber Permakultur erfahren? Perfekt! Auáerdem erz¿hlen die beiden von ihrem Leben und ihren (postfossilen) Visionen fr die Zukunft: voller Ern¿hrungssouver¿nit¿t, kleinstrukturierter Landwirtschaft und Vernetzung auf allen Ebenen.