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Das Arbeitsheft ist vorgesehen zum Einsatz in der Grundschule im 1.-4. Schuljahr. Die Arbeitsblätter sind optimales Freiarbeitsmaterial und eignen sich für eine Projektarbeit rund um die Kartoffel. Die Kopiervorlagen sind vom Anforderungsniveau gestaffelt (kein Leseanteil (ab Klasse 1), wenig Leseanteil (ab Klasse 2), anspruchsvollere Texte & Aufgaben für die Klassen 3-4) und mit Lösungen - auch zur Selbstkontrolle - ausgestattet. Unzählige Kräuter wachsen auf der Wiese, am Wegrand und im Wald. Hier lernen die Kinder die wichtigsten Kräuter zu erkennen und zu unterscheiden. Essbare, giftige, und heilende Pflanzen werden beschrieben und dargestellt. Unter anderem werden die Kamille, die Brennnessel, der Oregano und viele andere näher beleuchtet. 60 Seiten, mit Lösungen