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Verfasser: Baltes, Werner; Matissek, Reinhard Suche nach diesem Verfasser Mehr...

Jahr: 2011

Verlag: Berlin [u.a.], Springer

Reihe: Springer-Lehrbuch

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Taschenatlas der Lebensmittelchemie

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Verfasser: Schwedt, Georg Suche nach diesem Verfasser Mehr...

Jahr: 2005

Verlag: Weinheim [u.a.], Wiley-VCH

Mediengruppe: Sachbücher

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Cover von Taschenatlas der Lebensmittelchemie

Taschenatlas der Lebensmittelchemie

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Verfasser: Schwedt, Georg; Günther, Klaus Suche nach diesem Verfasser Mehr...

Jahr: 2024

Verlag: Weinheim, Wiley

Mediengruppe: Sachbücher

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Cover von Zuckersüße Chemie

Zuckersüße Chemie

Kohlenhydrate & Co.

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Verfasser: Schwedt, Georg Suche nach diesem Verfasser Mehr...

Jahr: 2010

Verlag: Weinheim, Wiley-VCH

Mediengruppe: Sachbücher

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Cover von Chemische Leckerbissen

Chemische Leckerbissen

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Verfasser: Roth, Klaus Suche nach diesem Verfasser Mehr...

Jahr: 2014

Verlag: Weinheim, Wiley-VCH

Mediengruppe: Sachbücher

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