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Gemüse aus dem Garten
Verfasser: Rupp, Christel
Verfasserangabe: Christel Rupp
Jahr: 2008
Verlag: Stuttgart (Hohenheim), Ulmer
Sachbücher

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Standorte: Ga 1.22 Rupp / Gartenbau Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0 Zweigstelle: Fahrbibliothek
Inhalt
Einführung in die Grundlagen des Gemüseanbaus von der Anlage der Beete und Bodenbearbeitung bis hin zu Düngung und Pflanzenschutz. Schwerpunktmäßig wird die Kultur einzelner Gemüsearten von der Aussaat bis zur Verarbeitung in der Küche beschrieben.
Schon auf kleiner Anbaufläche soll es mithilfe dieses Ratgebers möglich sein, fast das ganze Jahr über frisches Gemüse zu ernten. Die Autorin, Biogarten-erfahren und für verschiedene Gartenzeitschriften journalistisch tätig (vgl. auch "Obst", BA 10/04), legt hier eine handfeste Einführung in die Grundlagen des Gemüseanbaus vor. Angefangen von der Anlage der Beete und Bodenbearbeitung bis hin zu Düngung und Pflanzenschutz werden alle wichtigen Gartenarbeiten beschrieben. Hauptaugenmerk wird allerdings auf die Kultur einzelner Gemüsearten gelegt von der Aussaat bis zur Verarbeitung in der Küche. Eingestreut sind Praxistipps, die wertvolle Informationen liefern, die man sonst nirgendwo findet. Gut illustrierte Ausstattung mit Fotos und Zeichnungen. Vergleichbar mit "ABC des Gemüsegartens", (BA 5/05). (2)
Details
Verfasser: Rupp, Christel
Verfasserangabe: Christel Rupp
Jahr: 2008
Verlag: Stuttgart (Hohenheim), Ulmer
Systematik: Ga 1.22
ISBN: 978-3-8001-5362-6
2. ISBN: 3-8001-5362-9
Beschreibung: 159 S. : zahlr. Ill. (farb.)
Schlagwörter: Gemüsegarten, Ratgeber
Mediengruppe: Sachbücher