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InterEssen

Ernährungswissenschaft zwischen Ökonomie und Gesundheit
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Campbell, T. Colin
Verfasserangabe: T. Colin Campbell in Zsarb. mit Howard Jacobson
Jahr: 2014
Verlag: Bad Kötzting, Verlag Systemische Medizin
Mediengruppe: Sachbücher
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Standorte: H 3.2 Camp / Heilkunde Status: Entliehen Frist: 17.05.2024 Vorbestellungen: 0 Zweigstelle: Hauptstelle

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Campbell, T. Colin
Verfasserangabe: T. Colin Campbell in Zsarb. mit Howard Jacobson
Jahr: 2014
Verlag: Bad Kötzting, Verlag Systemische Medizin
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Systematik: Suche nach dieser Systematik H 3.2
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ISBN: 978-3-86401-034-7
2. ISBN: 3-86401-034-9
Beschreibung: XI, 321 S. : graph. Darst.
Schlagwörter: Ernährungswissenschaft, Gesunde Ernährung, Gewinnmaximierung, Lebensmittelindustrie, Ernährungsindustrie, Nahrungsmittelindustrie, Profitmaximierung
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Jacobson, Howard
Originaltitel: Whole - Rethinking the Science of Nutrition
Fußnote: Aus dem Engl. übers.
Mediengruppe: Sachbücher