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Cover von Chemie im Essen

Chemie im Essen

Lebensmittel-Zusatzstoffe: wie sie wirken, warum sie schaden

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Verfasser: Grimm, Hans-Ulrich; Ubbenhorst, Bernhard

Verfasserangabe: Hans-Ulrich Grimm, Bernhard Ubbenhorst ; mit Maike Ehrlichmann

Jahr: März 2023

Verlag: München, Droemer

Sachbücher

http://deposit.dnb.de/cgi-bin/dokserv?id=904048b9365143d3bf0bf94f9d5e0708&prov=M&dok_var=1&dok_ext=htm (E-Ressource Text)

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Standorte: H 3.21 Grim / Heilkunde	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0	Zweigstelle: Hauptstelle

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Details

Verfasser: Grimm, Hans-Ulrich; Ubbenhorst, Bernhard

Verfasserangabe: Hans-Ulrich Grimm, Bernhard Ubbenhorst ; mit Maike Ehrlichmann

Jahr: März 2023

Verlag: München, Droemer

Links: http://deposit.dnb.de/cgi-bin/dokserv?id=904048b9365143d3bf0bf94f9d5e0708&prov=M&dok_var=1&dok_ext=htm (E-Ressource Text), https://d-nb.info/1271801639/04 (E-Ressource Text)

Systematik: H 3.21

ISBN: 978-3-426-27895-6

2. ISBN: 3-426-27895-2

Beschreibung: Überarbeitete Neuausgabe, 336 Seiten

Schlagwörter: Gesundheitsgefährdung, Lebensmittelinhaltsstoff, Ratgeber, Zusatzstoff, E-Nummer, Lebensmittelzusatzstoff

Beteiligte Personen: Ehrlichmann, Maike

Sprache: Deutsch

Originaltitel: Echt künstlich

Mediengruppe: Sachbücher