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Tägliches Brot: Krank durch Weizen, Gluten und ATI

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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Schuppan, Detlef
Verfasserangabe: Detlef Schuppan, Kristin Gisbert-Schuppan
Jahr: 2018
Verlag: Berlin [u.a.], Springer Vieweg
Mediengruppe: Sachbücher
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Standorte: H 3.296 Schupp / Heilkunde Status: Entliehen Frist: 11.06.2024 Vorbestellungen: 0 Zweigstelle: Hauptstelle

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Schuppan, Detlef
Verfasserangabe: Detlef Schuppan, Kristin Gisbert-Schuppan
Jahr: 2018
Verlag: Berlin [u.a.], Springer Vieweg
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Systematik: Suche nach dieser Systematik H 3.296
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ISBN: 978-3-662-56043-3
2. ISBN: 3-662-56043-7
Beschreibung: 1 Online-Ressource (XIII, 144 S. 32 Abb) : Illustrationen
Schlagwörter: Amylase-Trypsin-Inhibitoren, Gluten, Lebensmittelallergie, ATI, Nahrungsmittelallergie
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Gisbert-Schuppan, Kristin
Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Sachbücher