Zur Trefferliste
Cover von Lebensmittelchemie wird in neuem Tab geöffnet

Lebensmittelchemie

0 Bewertungen
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Baltes, Werner; Matissek, Reinhard
Verfasserangabe: Werner Baltes ; Reinhard Matissek
Jahr: 2011
Verlag: Berlin [u.a.], Springer
Mediengruppe: Sachbücher

Standort

Exemplare

StandorteStatusFristVorbestellungenZweigstelle
Standorte: Na 4.5 Balt / Naturwissenschaften Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0 Zweigstelle: Hauptstelle

Bewertungen

0 Bewertungen
0 Bewertungen
0 Bewertungen
0 Bewertungen
0 Bewertungen

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Baltes, Werner; Matissek, Reinhard
Verfasserangabe: Werner Baltes ; Reinhard Matissek
Jahr: 2011
Verlag: Berlin [u.a.], Springer
opens in new tab
Systematik: Suche nach dieser Systematik Na 4.5
Suche nach diesem Interessenskreis
ISBN: 978-3-642-16538-2
2. ISBN: 3-642-16538-9
Beschreibung: 7., vollst. überarb. Aufl., XXV, 613 S. : zahlr. graph. Darst.
Schlagwörter: Lebensmittelchemie, Lehrbuch
Suche nach dieser Beteiligten Person
Mediengruppe: Sachbücher